ЗАГОТОВКА И ХРАНЕНИЕ | Кулинария

  Кулинария 12.11.2012 12:06 1.Поздний сорт винограда «Шабаш» (светло-зеленые ягоды) хорошо выдерживает перевозку и хранение.2.Лимоны, апельсины и мандарины в домашних условиях лучше всего хранить б холодильниках при температуре +3 +4°. Можно сложить их в стеклянную банку и пересыпать сахаром. Банку следует заполнить до краев, плотно закрыть, завернуть в бумагу и […]

Когда любовь по тютчевски рассматривают как «поединок роковой», — в этом есть свой смысл. | Искусство

  Искусство 10.10.2012 09:34  Блок пережил много таких «поединков». Из одних он выходил победителем, в других терпел поражение. Но с Любовью Дмитриевной было иное. Здесь была жажда гармонии и страстная надежда, что она может осуществиться и в быту: не только во времени, но и в пространстве.Люди, знавшие Любовь Дмитриевну, говорили […]

Кулинарные советы и некоторые термины… | Кулинария

  Кулинария 08.11.2012 07:07 1. Мусс — сладкое кушанье из взбитого ягодного или фруктового сока с сахаром и желатином или манной крупой.2. Желе — десертное блюдо, изготовляемое главным образом из фруктово-ягодных соков, а также вина, молока с сахаром и желатином.3. Чтобы на поверхности маринованных плодов и ягод не образовалась плесень, […]

Блок высоко оценил иллюстрации к поэме, выполненные Юрием Анненковым. | Искусство

  Искусство 11.10.2012 10:59  Свидетельство тому — письмо к художнику от 12 августа 1918 года, переданное через издателя поэмы С. М. Аляиского . И вот что важно: больше всего Блок говорит, здесь о Катьке (даже восстанавливая черты ее возможного душевного склада и внешнего облика), затем о Петрухе и Христе. О […]