Есть много овощей небезопасно для здоровья? | Медицина

В овощах, фруктах, зелени много витаминов, ценных макро-и микроэлементов, необходимых для нормального функционирования организма, пищевых волокон, требующихся для хорошей перистальтики кишечника. Но есть и определенные нюансы.Так, капуста белокочанная, безусловно, полезна (для здоровых людей и при многих заболеваниях), но крайне вредна при гастрите, панкреатите, и не только в виде салата, но даже в щах. Морковь полезна при запорах, гиповитаминозе, малокровии, атеросклерозе, ишемической болезни сердца и после инфаркта миокарда, возрастном снижении зрения, повышенной кислотности желудочного сока, простудных заболеваниях и кашле, множестве других заболеваний. Однако она противопоказана при язве желудка, двенадцатиперстной кишки, воспалении кишечника (прямой кишки). Не следует увлекаться морковью людям с пониженным артериальным давлением. Свекла — находка для страдающих вялой перистальтикой кишечника, анемии, заболеваниями щитовидки, гипертонии, геморрое, атеросклерозе, опухолевых заболеваниях любой локализации. Однако нежелательна при оксалатных камнях в почках, так как богата щавелевой кислотой. Томаты полезны при сердечно-сосудистых заболеваниях, особенно гипертонии и атеросклерозе, простатите и аденоме предстательной железы, опухолях различной локализации, вялом пищеварении, хронических запорах, пониженной кислотности желудочного сока, снижении остроты зрения, сахарном диабете, геморрое, суставных заболеваниях, ожирении. Противопоказаны при бронхиальной астме, мочекаменной болезни, подагре.Что касается свежей зелени, в ней особенно много нитратов, поэтому ее рекомендуется вымачивать в чистой воде, меняя несколько раз.Зелень петрушки очень полезна при гиповитаминозе, малокровии, гипертонии, атеросклерозе, отечности, заболеваниях почек, простатите, аденоме простаты, снижении зрения. И противопоказана при нефрите и беременности.

Следует отметить, что во всех видах зелени много витамина К, поэтому тем, у кого повышен уровень протромбина в крови, имеются варикозная болезнь, тромбофлебит, а также при состояниях после ишемического инсульта или инфаркта миокарда, зелень есть можно лишь понемногу. Иное дело — лук и чеснок. Они, наоборот, способствуют снижению свертываемости (вязкости) крови, поэтому полезны для ее разжижения, а также при авитаминозе, малокровии, атеросклерозе и для его профилактики, для профилактики и лечения простуды и гриппа, при гипертонии и ишемической болезни сердца, сахарном диабете, стоматите, пародонтозе, инфекционных заболеваниях кишечника, склонности к атоническим запорам, метеоризме, дисбактериозе, онкологических заболеваниях. И, конечно, всем здоровым людям! Вопрос лишь в количестве: в день желательно съедать всего два-три зубчика чеснока, а лука — или одну небольшую головку, или небольшой пучок зеленого.

К сведению мужчин: лук чрезвычайно целебен при простатите и аденоме простаты и для их профилактики. Противопоказания и для лука,и для чеснока: язва желудка, двенадцатиперстной кишки, язвенный колит, эрозивный гастрит, панкреатит, заболевания печени и почек.И еще: недавно ученые установили, что содержащийся в чесноке и луке сульфанил-гидроксильный ион негативно действует на мозг. Поэтому умеренность и еще раз умеренность! Не ешьте лук и чеснок перед поездкой на автомобиле, серьезной умственной работой, так как это может повлиять на снижение скорости реакции, вызвать рассеянность и невнимательность.Фитодерматит — воспаление кожи при воздействии на нее сока, ядовитой пыльцы растений. Проявляется покраснением, пузырьками, волдырями, эрозиями. Сопровождается жжением, зудом или болезненностью. Наиболее часто вызывают фитодерматит лютиковые, борщевик, молочай, ясенец белый, примула, крапива, осока, чистотел и др.И растение может обжечь.Воспаленное место следует промыть чистой холодной водой. При остром, мокнущем процессе применяют примочки или влажно-высыхающие повязки с раствором борной кислоты, отваром коры дуба (1 ст.л. залить 1 ст. кипятка, настоять четыре часа, процедить).ЧТОБЫ СНЯТЬ ЗУД.Для снятия и уменьшения зуда можно местно применять:- отвар череды трехраздельной: 3 ст.л. травы залить 2 ст. кипятка, выдержать на малом огне 10 минут;- отвар хвоща полевого: 1 ст.л. травы залить 1 ст. кипятка, кипятить на малом огне 30 минут;- настой крапивы двудомной: 2 ст.л. травы залить 1 ст. кипятка, настоять до остывания.ВАЖНО НЕ ЗАГОРАТЬ!Лечение продолжить препаратами, назначенными врачом. В это время желательно ограничить контакт с водой, загрязняющими и раздражающими кожу веществами. Важно не загорать до полного выздоровления: ультрафиолет может спровоцировать развитие аллергических реакций, а также способствовать появлению пигментных пятен на месте поражения.

Иногда достаточно минуту контактировать с соком борщевика и несколько минут после этого побыть на солнце, чтобы в течение следующих суток-двух развился ожог кожи первой степени. Поражение борщевиком может осуществляться даже через тонкую одежду.