История
03.04.2013 11:08
Итальянская Республика, несмотря на тысячелетнюю историю, страна достаточно молодая. В своих почти нынешних границах на политической карте мира она существует с 1861 года. Объединение Италии завершилось в 1871 г. провозглашением Рима столицей. Общая площадь страны — 301,2 тыс. км2. Территория Италии поделена на 20 регионов, 5 из которых имеют особый административный статус. Регионы, в свою очередь, разделены на 109 провинций. Провинции состоят из коммун. Италия имеет выгодное стратегическое и геотуристическое положение. Она занимает весь Апеннинский полуостров, глубоко заходит в центральное Средиземноморье, и часть континентальной Европы, находится на пути движения товарно-сырьевых потоков с Ближнего Востока в Европу, расположена в зоне комфортных погодно-климатических условий в непосредственной близости к главным потребительским туристическим рынкам, обладает чрезвычайно богатым ландшафтным многообразием и непревзойденным культурным наследием. Всемирно известная история, культурные памятники, религиозные святыни, произведения искусства, красота природы, побережья теплых морей, вино и гастрономия, мода и итальянский стиль жизни — вот та основа, которая способствовала превращению Италии на одну из туристических стран мирового уровня. Индустрия туризма Италии принадлежит к наиболее развитым в Европе и мире. Она обеспечивает формирование 12% итальянского ВВП, что делает данный сектор экономики одним из основных в национальном хозяйстве (во всей итальянской промышленности создается 26% ВВП). С начала XXI века, ежегодно страна принимает 35-40 млн международных туристов, обеспечивающих 28-30 млрд € денежных поступлений в национальную экономику. Рельеф Италии гористый. Лишь 21% территории страны приходится на равнины. По климатическим особенностям Апеннинский полуостров и остров Сардиния — типичные средиземноморские районы, тогда как предгорья Альп и бассейн реки По — центральноевропейские. Не считая горных местностей страны, где средняя температура с высотой падает, остальная Италия находится в зоне длительного теплого лета. Зимы на побережье мягкие, с достаточным количеством солнечных дней. Следует отметить, что лишь юг Апеннинского полуострова и Сицилии можно с полным правом считать краем солнца и теплого моря. Во внутренних районах полуострова севернее Неаполя зимние заморозки мешают созреванию цитрусовых, а в верхних поясах гор Апеннин снег лежит до месяца мая. В бассейне реки По зимы более холодные и суровые, с частыми туманами. В Альпах в промежутке с октября по май встречаются сильные снегопады, сменяющиеся длительными периодами с ясной солнечной погодой. Лучшим временем для отдыха на побережье северо-западной Италии является май — октябрь. Пляжно-купальный сезон, когда вода прогревается до +18° С и выше, длится с мая до ноября на севере Италии и с мая по декабрь на юге. В Италии проживает около 58,1 млн человек, из них подавляющее большинство жители городов — 68%. Средняя продолжительность жизни итальянцев — 80 лет. Основным побудительным мотивом для путешествия в Италию остается культурное наследие. Наиболее посещаемыми туристическими центрами являются Рим с руинами древнего Колизея, который отнесен к «семи чудесам света», храмами и музеями Ватикана; Флоренция, без которой невозможно представить итальянское Возрождение; Пиза, с ее всегда падающей башней; Неаполь, с извне сонным, но грозным Везувием; Венеция — фантастический город на воде с дворцами, мостами, каналами и десятки других центров, разбросанных по территории Италии, где хранятся непревзойденные творения человеческого гения. Выдающиеся культурно-исторические объекты Италии. Рим. Римский Форум — политический, экономический и религиозный центр древнего Рима; Императорские форумы — руины античных сооружений; Колизей — древнеримский амфитеатр; Пантеон — древнеримский храм всех богов; Собор Святого Петра — одна из крупнейших церквей мира (Ватикан); Замок Святого Ангела — мавзолей, который в средние века был перестроен в замок; Площадь Навона с фонтаном четырех рек; Площадь Испании и Испанская лестница, ведущая к церкви Тринита-дель-Монти; Фонтан Треви — самый знаменитый фонтан Рима; Площадь дель Пополо с 36-метровым египетским обелиском и тремя фонтанами; Вилла Боргезе с расположенным в ней музеем искусств; Витториано — монумент в честь объединения Италии; Музей Пигорини с коллекциями из древней истории, антропологии и этнографии; Около 400 церквей. Милан. Дуомо-готический кафедральный собор из белого мрамора, который строился почти 600 лет; Замок Сфорца — резиденция миланских герцогов династии Сфорца, где размещен ряд музеев: древнего Египта, доисторический, музыкальных инструментов, посуды; Ка Гранда (Университет Милана); Площадь и театр «Ла Скала»; Палаццо Реале; Палаццо делла Раджоне; Палаццо Сербеллони; Галерея Витторио Эммануэля II; Башня Веласка; Центральный вокзал (крупнейший в Италии); Башня Пирелли — одно из самых высоких зданий Италии; Новый миланский торгово-выставочный комплекс М. Фуксас; Картинная галерея Брера; Улица Montenapoleone. Турин. Собор Иоанна Крестителя, где находится Плащаница Иисуса Христа. Принято считать, что именно ею было укрыто тело Иисуса после распятия; Египетский музей — первый в Европе специализированный музей, который посвящен древнему Египту; Древнеримский театр и ворота Порта Палатина; Башня-синагога Моле Антонеллиана, в которой расположился национальный музей кинематографии Италии; Монастырь Суперга — шедевр барочной архитектуры, традиционное место погребения представителей Савойского дома. Венеция. Дворец Ка’ д’Оро, в котором размещена галерея Franchetti — собрание гобеленов, бронзовых изделий и картин ХV-ХVI века; Дворец Дожей — лучший образец венецианской готики; Музей Венецианского искусства — огромное собрание произведений искусства XVIII века; Галерея академии искусств, которая содержит неизмеримое собрание полотен художников XIV-XVIII века; Коллекция современного искусства Пегги Гуггенхейм; Мост Риальто с шумным базаром вокруг него; Площадь Сан-Марко; Собор Сан-Марко. Неаполь. Национальные музей и галерея Каподимонте; Сан-Карло — оперный театр Неаполя; Кастель-дель-Ово — средневековая крепость; Национальный археологический музей, где собрана коллекция находок в Помпеях и Геркулануме; Катакомбы Сан-Гаудиозо, Сан-Дженнаро, Сан-Северо — раннехристианские подземные кладбища с античными мозаиками; Королевский дворец — главная резиденция Бурбонов; Церковь святой Клары — готическая церковь, монаршая усыпальница; Собор Святого Януария — соборная церковь Неаполя; Национальный музей Сан-Мартино; Замок Сант-Эльмо. Флоренция. Уффици-дворец, один из крупнейших и значимых в Европе музеев изобразительного искусства; Дуомо Санта-Мария-дель-Фьори — кафедральный собор, наиболее известное архитектурное сооружение флорентийского кватроченто; Палаццо Веккьо и площадь Синьории; Палаццо Питти; Палаццо Строцци; Барджелло-художественный музей, который ранее был казармой и тюрьмой; Палаццо Медичи-Риккарди; Базилика Санта-Кроче. Колизей — самый большой амфитеатр Древнего Рима, символ могущества Римской Империи. Колизей вмещал до 50 000 зрителей. Строительство этого сооружения начато императором Веспасианом после серии его величественных побед в Иудее и закончено в 80 г. н. э. императором Титом, который ознаменовал открытие устройством в нем игр, продолжавшихся сто дней и стоивших жизни сотням гладиаторов и тысячам диких зверей. Долгое время Колизей был для римлян и приезжих гостей главным местом разнообразных и импульсивных, но часто жестоких зрелищ: бои гладиаторов, травля диких зверей, театрализованные, величавые представления. Несмотря на устоявшееся мнение, что в Колизее проводили казни христиан, недавние исследования указывают на то, что это всего лишь миф, созданный и раздутый католической церковью. При императоре Макрине Колизей сильно пострадал от пожара, но был отреставрирован по указу Александра Севера. В 248 году император Филипп отмечал в нем тысячелетие Рима. Гонорий в 405 году запретил проведение гладиаторских боев как несовместимых с духом христианства, которое было введено после Константина Великого главной и фактически единой религией римской империи; однако разнообразные представления продолжали разворачиваться в Колизее вплоть до смерти Феодорика Великого. Лишь после этого для амфитеатра наступили печальные времена разрушения и забвения… В Италию туристов также привлекает отдых на море. Наиболее популярные курорты, расположены на Лигурийском побережье (Сан-Ремо, Диано Марина и многие другие) и южнее Рима на Ривьера ди Улиссе или так называемое побережье Одиссея, известного еще с античных времен. Побережье Одиссея — это почти 100 км привлекательнейших пляжей, удивительной красоты пейзажи, чистое море, богатейшая флора и фауна, небольшие города с элегантной архитектурой, интересная история и традиции. В 1998 г. побережье было отмечено «голубым флагом» ЕС за чистоту пляжной зоны и моря. Известным курортом является Реджо-ди-Калабрия. Из Калабрии практикуются экскурсии на остров Капри — редкий по красоте природных ландшафтов остров. Неподалеку от Капри расположен остров Искья, который знаменит своими термальными водами, которые рекомендуются для лечения ревматических заболеваний и восстановления после травм опорно-двигательного аппарата, хронических недугов дыхательных путей и некоторых гинекологических заболеваний. Остров Сицилия является крупнейшим в Средиземном море. С континентом Сицилия связана сетью железнодорожных, морских и воздушных путей сообщения. На этом острове находится самый действующий вулкан в Европе — Этна. Столица Сицилии — город Палермо. Туристические ресурсы Сицилии чрезвычайно разнообразны: теплое морское побережье, богатая флора, культурное наследие, которые являются основой для развития пляжно-купального отдыха, событийного и гастрономического туризма. На пляжах острова не везде песчаное дно, есть и каменистое с колониями морских ежей. Сицилия — остров, который посещают в основном состоятельные люди. Цены на товары здесь выше, чем в других провинциальных городах Италии. Сардиния — второй по величине остров в Средиземном море. Сардиния была заселена с давних времен, о чем свидетельствуют «кураги» — массивные каменные башни. Туризм — одна из главных статей дохода области. Курорты острова — Санта Маргерита ди Пула и Изумрудный берег — ныне самые известные и престижные и, как следствие, — дорогие. Неотъемлемая часть культурного достояния — национальная кухня. Итальянское гастрономическое искусство получило мировое признание и сегодня является одним из самых модных. Для приготовления блюд используются самые разнообразные продукты, специи и приправы. Предпочтение отдается тушению в собственном соку с обильным добавлением вина и оливкового масла. Но, прежде всего, итальянская кухня — это огромнейшее количество изделий из теста, каждое из которых имеет неповторимый вкус. Национальным блюдом является не пицца, как считает большинство туристов, а паста — макаронные изделия различных форм и цветов. Находясь в Италии, следует непременно попробовать ангелотти — пасту, похожую на вареники, но с очень тонким слоем начинки (мясо, сыр, шпинат), а также канеллони — блины с разной начинкой, лазанью — запеченную между несколькими тонкими широкими пластинками лапши мясную или грибную начинку с сыром, равиоли — небольшие вареники с творожно-овощной начинкой. Сыр — кулинарная страсть итальянцев. Его сортов очень много и каждый имеет свое назначение: моцарелла — для пиццы, горгонцолла — для соусов, рикотта и маскарпоне — для десертов. «Король сыров» — пармезан добавляется практически во все блюда. В большинстве ресторанов Италии туристам обязательно предложат суп манистроне, который готовится из разных типов мяса, овощей и приправ. Вторым блюдом, как правило, будет рагу — огромный кусок мяса, сначала поджаренный, а затем тушеный в томатном соусе. Отдельно к рагу подается овощной салат, который, по итальянской кулинарной премудрости должны готовить 4 повара: первый должен быть скрягой и приправить салат уксусом, второй — философом и посолить, третий — мотом и полить маслом, четвертый — художником и смешать и украсить блюдо. На десерт — торт тирамису, который в Италии считается популярнее мороженого. Изобретение тирамису приписывают флорентийскому архитектору Бернардо Буонталенти. Десерт завершается обязательным кофе. Итальянцы считают, что самый лучший кофе варят в Неаполе. Туристу следует помнить, что капучино — утренний кофе, который после 12 часов дня заказывать не принято, эспрессо же употребляют круглые сутки.

Неотъемлемый спутник итальянской гастрономии — вино. Италия — ведущая винодельческая страна мира, где каждая провинция и коммуна соревнуется за первенство в искусстве производства этого напитка. И все же гурманы считают, что вина из северных провинций более утонченны и вкусны, чем насыщенные солнцем вина юга. Исключением из этого правила есть Сицилия, где производятся отличные вина. Наиболее популярное — тосканское кьянти и его наилучшая марка «Классико», знаменитая сицилийская марсала, неаполитанские «Слезы Христа» и известное во всем мире амаретто.